Най-добрите продукти за какаови зърна - Top 10 марки, класирани за 2018

Търсите ли най-добрите какаови зърна на пазара тази година? Тогава това е правилният списък за вас.

Какво представляват какаовите зърна?

Какаовите зърна са основата на шоколадовите продукти преди да се извърши цялата обработка. Какаовото дърво произвежда ядливите семена (наречени какаови зърна), от които се произвеждат какаовите зърна. Обикновено какаото се отнася до по-малко обработени версии на продуктите от бобовите растения.

Какаовите зърна се отстраняват от какаовия шкаф, обикновено се ферментират и изсушават, след това се пекат и напукват. Напуканите парчета боб се наричат ​​какаови зърна. Тези зърна могат да се смилат в гъста паста - наречена шоколадова течност - която може да бъде допълнително преработена в шоколадови пръчици и други приложения за печене.

Ако оставяте писалките сами, те са горчиви и интензивни, но са пълни с антиоксиданти. Питите могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към здравословна храна. Питите могат да бъдат на прах и да се използват в печене или като добавка, както добре.

Какаовият боб е използван лечебно през цялата история. Какаовото дърво беше култивирани от древните маи в Мексико през 1,500 преди години, и в крайна сметка опитомени. Европейците започнаха да използват какао в средата на 1500, Тогава какаото е било използвано за борба с умората, треската, изтласкването, дефектното храносмилане и функцията на червата, между много други неща, според историческа проучване.

Предимствата на какаовите зърна се дължат на плътното хранително съдържание. Днес най-добрите какаови зърна са изтъквани като суперхрани. Какаото е много сложно химично вещество, с многобройни съединения.

Някои от биоактивните съединения, намерени в какаовите зърна, включват флаваноли, процианидини и (-) - епикатехин, съгласно Examine.com, Флавонолите са фитохимикали, свързани с редица антиоксидантни ползи, според UC Davis Всъщност лист, Те се разглеждат флавоноиди, които са естествени фенолни съединения. Процианидините са вид флавоноид.

Ранните проучвания показват, че (-) - епикатехинът може да стимулира притока на кръв и кислород към мозъка, вероятно подобрявайки дълголетието на живота, според Examine.com, Той може също да подобри приема на глюкоза, което означава, че тялото се абсорбира от кръвната захар.

Има малко проучвания за здравните ползи от самите какаови зърна - въпреки това, екстрактът от какао е изследван широко заради неговото въздействие върху здравето. Като цяло екстрактът от какао изглежда има забележим ефект върху кръвния поток, според най-малко 20 проучвания, В тези изследвания, кръвният поток бе надеждно подобрен.

Приложения и ползи от какаовите зърна

  • Кръв и дълголетие: Какаовите зърна съдържат биоактивно съединение, известно като (-) - епикатехин, което може да повиши притока на кръв и кислород към мозъка, в съответствие с Examine.com, Високият антиоксидантен капацитет на какаовите зърна също почиства свободните радикали. Това означава, че предотвратява нестабилните атоми от увреждане на клетките, допринасящи за застаряването, според Medical News Днес, Антиоксиданното съдържание на какаовите зърна е една от основните причини, поради които се търсят от здравомислещите индивиди.
  • Здрава кожа: Същият антиоксидантни ползи от какаовите зърна, които могат да помогнат за подобряване на продължителността на живота, също могат да защитят здравето на кожата. Свободните радикали могат да разрушат кожата, което води до бръчки и линии. Увреждането на свободните радикали може също така да намали хидратацията на кожата и младежката еластичност. Консумирането на какаови зърна може да помогне за намаляване на свободните радикали и на свободните радикали.
  • Анемия: Анемията, причинена от дефицит на желязо, може да бъде подпомогната от консумирането на какаови зърна. Какаовите зърна са богат растителен източник на желязо, с една унция съдържащ 1.4 mg желязо - това е повече от говеждо месо, което доставя около .7 mg на унция. Това също е добър източник на желязо за вегани и вегетарианци, които не могат да ядат много храни, богати на желязо.
  • Душевно здраве: Какаото може да помогне да се намали стреса и да се подобри познанието, съгласно а предварително проучване на шоколад, представен на годишния Експериментално биологично събитие в 2018, Проучването открива, че шоколадът с най-малко 70% какао може да поддържа психичното здраве. Необходими са обаче повече изследвания.
  • Общо здраве и енергия: Какаовите зърна са чудесен източник на желязо, калций, антиоксиданти и фибри и имат доста ниско съдържание на калории. Малките зърна също съдържат различни биоактивни съединения и микронутриенти. Ето защо те се наричат ​​суперхрана и могат да помогнат за поддържането на здравословна диета.

Как да вземем какаови зърна

Какаовите зърна и прах могат да се консумират сами или с храна. Общата здравословна комбинация от храни включва овесени ядки, глазури и акаи, гранула и др.

Можете също да готвите с какаови зърна, да ги добавите към печени продукти и други ястия. След като свикнете с техния аромат, можете също така да експериментирате с добавянето им към пикантни ястия.

Какаови зъби Странични ефекти и предпазни мерки

Какаовите зърна съдържат кофеин, който е стимулант. Страничните ефекти на кофеина могат да включват нервност, неспокойствие, дразнене на стомаха, повишена сърдечна честота и дишане и могат да допринесат за развитието на нарушения на съня. С това се казва, съдържанието на кофеин в какаовите зърна е сравнително ниско.

Отвъд потенциалните странични ефекти, причинени от кофеин, какаовите зърна рядко предизвикват проблеми. Алергичните реакции винаги са възможни, но редки.

Какво да търсите в добър продукт от какаови зърна

Добрите какаови зърна са комбинация от множество фактори: сортът от боб, обработката и цената. За бобовите сортове най-високо качество обикновено се счита за крило какао или какао на наследство.

Вкусът Criollo and Heirloom се описва като по-малко горчив и по-ароматен и често се използва в луксозните шоколадови бонбони, според Шоколадовото общество, Trinitario боб са сходни по качество, но най-често какао разнообразие е Forastero.

За обработка най-добрите какаови зърна се обработват минимално. Те се сушат при ниски температури, за да запазят плътните хранителни вещества, които съдържат. Най-добрите какаови зърна са направени с минимално обработено боб за качество на достъпна цена.

Топ продукти на 10 Cacao Nibs сравнени

Глави нагоре, имапартньорски връзкив тази статия, така че ако купите нещо, ще получим намаляване на продажбата.


1. Viva Labs сурови какаови зърна

Viva Labs Сурови счуканите какаови зърна

Viva Naturals Органичните какаови зърна са чист какао в чанта. Тези достъпни и висококачествени какаови зърна имат вкусни вкусове според клиентските отзиви и са пълни с хранителни вещества. Поръсете ги във вашето овесено брашно или кисело мляко за здравословен старт на деня.

Очила

  • Чисти органични сурови какаови зърна
  • Сервиране 32
  • достъпни
  • Висока оценка
  • Non-GMO
  • Веган и без глутен
  • Изборът на Амазон

Кой го прави?

Viva Naturals е основана в 2011 като здравна марка, застъпваща здравословен начин на живот и храни. Те произвеждат природни добавки, често органични и не-ГМО.

Bottom Line

Това са едни от най-добрите какаови зърна, които можете да купите. Няма допълнителни съставки, само чисти органични какаови зърна на достъпна цена.

Ако купувате нещо с връзката по-долу, получаваме малка комисионна.

Къде да го
Амазонка-лого-нова

2. Navitas Naturals органични сурови какаови зърна

Navitas Naturals органични суровини счуканите какаови зърна

Navitas Naturals Органични сурови какаови зърна са прахообразно какао, готово за консумация. Изработено е от нискотемпературно изсушено и студено пресовано какао, което запазва основните хранителни вещества.

Очила

  • Сертифициран органичен какаов прах
  • Сервиране 30
  • Изборът на Амазон
  • достъпни
  • Изсушена е ниската температура
  • Студено натиснат
  • Биологичен, без ГМО
  • Справедлива търговия

Кой го прави?

Navitas, латински за "енергия", е здравна марка, която създава суперхранителни продукти, предназначени за естествено подхранване и енергизиране на тялото. Фирмата е основана в 2003.

Bottom Line

Това е ефективен продукт от какао и здрав заместител на какао на прах, осигуряващ повече хранителни вещества, дължащи се на обработката при ниска температура, която запазва основните съставки.

Ако купувате нещо с връзката по-долу, получаваме малка комисионна.

Къде да го
Амазонка-лого-нова

3. Здравеопазване сертифицирани органични сурови какаови зърна

Healthworks сертифицирани биологични суровини счуканите какаови зърна

Здравните сертифицирани органични сурови какаови зърна са висококачествени зърна, произхождащи от малки органични ферми. Тези зърна имат по-високо съдържание на фибри от повечето какаови продукти и се предлагат на достъпна цена.

Очила

  • Органични какаови зърна
  • 16 дози в опаковка
  • Изборът на Амазон
  • Високо влакно
  • достъпни
  • Зареждаема торбичка

Кой го прави?

Здравеопазването е една супер хранителна марка, която се намира около 15 години. Фирмата е партньор на устойчиви, биологични ферми за снабдяване.

Bottom Line

Идващи от органични устойчиви ферми с минимално въздействие върху околната среда, тези топ какаови зърна все още са на конкурентни цени. Тези зърна са по-високи във влакната, отколкото повечето, и те идват в торбичка, която може да се върне отново.

Ако купувате нещо с връзката по-долу, получаваме малка комисионна.

Къде да го
Амазонка-лого-нова

4. Terrasoul Superfoods сурови органични какаови зърна

Terrasoul-Суперхраните-Raw-Био-Criollo-Какао-Нибз

Terrasoul Superfoods сурови органични какаови зърна се произвеждат от какаов боб Criollo, което ги прави висококачествени и по-малко горчиви.

Очила

  • Органични какаови зърна
  • Не посочва количеството на опаковката
  • Изборът на Амазон
  • достъпни
  • Карио от сорта Criollo
  • ферментирал

Кой го прави?

Terrasoul е супер хранителна марка, която предлага продукти в насипно състояние на цени на едро. Те произвеждат сурови, органични и вегански суперхрани на прах, пюрета, масла и др.

Bottom Line

Използвайки най-високото разнообразие от какао, Terrasoul осигурява висококачествени какаови зърна на достъпна цена. Те обаче не осигуряват количество порции на опаковката.

Ако купувате нещо с връзката по-долу, получаваме малка комисионна.

Къде да го
Амазонка-лого-нова

5. TruVibe 100% органични сурови какаови зърна

TruVibe 100% органични суровини счуканите какаови зърна

TruVibe 100% органични сурови какаови зърна са отличен източник на антиоксиданти, витамини и минерали. Продуктът се подкрепя от гаранция за удовлетворението 100%.

Очила

  • Сурови органични какаови зърна
  • Различни избори за количество
  • 100 гаранция% удовлетвореност
  • Положителни отзиви
  • По-скъпо
  • Non-GMO

Кой го прави?

TruVibe Organics създава вегетариански сурови и органични суперхранителни продукти без ГМО. Те са гъсти и устойчиво произведени.

Bottom Line

Ако се опитвате за пръв път какаови зърна, това може да е добър продукт, който да започнете. Те са добри какаови зърна, но те са малко по-скъпи от някои други.

Ако купувате нещо с връзката по-долу, получаваме малка комисионна.

Къде да го
Амазонка-лого-нова

6. Joyfuel сурови органични какаови зърна

Joyfuel Сурови Органични счуканите какаови зърна

Joyfuel сурови органични какаови зърна са високо фибри, които не съдържат глутен, млечни продукти и соя. Те също така не са ГМО и кошер.

Очила

  • Сурови органични какаови зърна
  • Сервиране 16
  • по-скъпи
  • Високо влакно
  • Не-ГМО, кошер
  • Глутен, млечни и без соя

Кой го прави?

Джойфуел е супер храна, която има за цел да осигури гориво с гъсто съдържание на хранителни вещества, за да поддържа зает, модерен начин на живот. Първият им продукт е биологично сурово какао.

Bottom Line

Тези какаови зърна са без ГМО, кошери и без млечни продукти, глутен и соя. Те са добър вариант, но струват малко повече от сравними продукти.

7. Божествените органични сурови какаови зърна

Божествената Organics Сурови счуканите какаови зърна

Богатите органични сурови какаови зърна са минимално преработени и органични. Глутен и без млечни продукти, вегетариански и не-ГМО.

Очила

  • Сурови органични какаови зърна
  • 32 Дози в чанта
  • Добри отзиви от клиенти
  • Високо съдържание на фибри
  • Много скъп

 

Кой го прави?

Divine Organics е биологична хранителна линия, базирана в Северна Калифорния, призната за лидер в устойчивото снабдяване. Техните продукти са предназначени за насърчаване на здравето и уелнес.

Bottom Line

Този висококачествен продукт от какао осигурява високо съдържание на фибри, съдържащи плътни хранителни вещества, но цената е по-малко достъпна. Това е глутен, млечни и без ГМО, както и вегетариански.

8. Imlak'esh Organics Какаови зърна

Imlak'esh Organics счуканите какаови зърна

Imlak'esh Organics Какаовите зърна са изсушени на слънце и идват от малки устойчиви ферми в планините Андите, а при всяка покупка 5% отива за подкрепа на социалното равенство и екологичните проекти. Тя е 100% сертифицирана органична и пълна с хранителни вещества.

Очила

  • Органични какаови зърна
  • 32 дози в опаковка
  • Изсушено на слънце
  • Покриваем капак
  • 100% сертифициран органичен
  • по-скъпи

Кой го прави?

Imlak'esh Organics е устойчива супер хранителна марка, която предлага само биологични продукти. Компанията има социално съзнание и дава 5% от доходите от продуктите на социални и екологични причини.

Bottom Line

Тези изсушени на слънце какаови зърна, произхождащи от Андите, осигуряват висококачествено какао, но на висока цена.

9. Ojio сурови органични какаови зърна

Ojio Сурови Органични счуканите какаови зърна

Ojio сурови органични какаови зърна се произвеждат от Heirloom cacao, един от най-качествените сортове какао на пазара. Този продукт има най-високото влакнесто съдържание на доза в списъка

Очила

  • Сурови органични напитки от какаови насаждения
  • 8 дози в опаковка
  • Най-високо съдържание на фибри
  • Kosher и не-ГМО
  • Тръба за повторно загряване
  • по-скъпи

Кой го прави?

OJIO е по-нова марка за супер храни, въведена на пазара в 2010. Техните продукти се произвеждат устойчиво с опитни доставчици.

Bottom Line

Това са първокачествени какаови зърна, произведени от скъпоценния какаов сорт. Въпреки това, получавате само 8 порции на контейнер и по-скъпи от алтернативите.

10. Органичните какаови зърна на Антъни

Anthonys-Био-Какао-Нибз

Органичните какаови зърна на Антъни са естествени, органични, глутенови и без ГМО. С положителни отзиви от клиенти и одобрение от Amazon, това е добър продукт от какао.

Очила

  • Органични какаови зърна
  • 32 Дози в чанта
  • Добри отзиви от клиенти
  • Изборът на Амазон
  • Скъп

Кой го прави?

Продуктите на Антъни произвеждат органични натурални брашна, ястия и храни и са предназначени основно за печене на съставки.

Bottom Line

Тези какаови зърна са чудесни за добавяне към печени продукти, гранули и топени за закуска. Това обаче е по-скъп избор.

Рик Граймс

Написано от Рик Граймс

Рик е бивш спортист на D1 и настоящ фитнес с над 10 + години в здравната и фитнес индустрията. След като получил бакалавърска си степен, той се посвещавал на предоставянето на точна, кратка и изследвана основана информация на културната индустрия. Когато той не изследва супи, можете да го намерите Quora връщайки се на общността.